Jei bandote numesti svorio, jums gali kilti klausimas, ar spragėsiai yra sveikas užkandis. Viena vertus, jame yra daug skaidulų ir mažai kalorijų, palyginti su daugeliu užkandžių. Tačiau, jei jį užplikysite sviestu – a la kino teatruose – galite gauti daugiau kalorijų, nei tikėjotės. Pats užkandis nėra blogas dalykas – tai gali pamaitinti jus iki kito valgio ir taip pat gali būti puiki vieta susipažinti su kai kuriomis maisto grupėmis, kurių trūksta kituose valgiuose. Tačiau kai kurie užkandžiai, pavyzdžiui, kukurūzų spragėsiai, yra geresni už kitus, o geriausi užkandžiai yra nekaloringi, daug maistingi ir padeda ilgą laiką išlaikyti sotumą.
Susijęs: 10 geriausių užkandžių svorio metimui
Iš visų galimų užkandžių kukurūzų spragėsiai išsiskiria sąrašo viršuje, ypač jei bandote numesti svorio. Dabar kukurūzų spragėsiai susilaukė blogo atgarsio iš kino teatrų įvairovės – gausu kalorijų ir keistų ingredientų dėl milžiniškų porcijų dydžių ir „sviestinio“ užpilo.
3759355.jpg Tačiau po apačia paslėpti traškūs branduoliai iš tikrųjų yra sveikas maistas ir gali būti geriausias svorio metimo užkandis. Štai kodėl:
1. Spragėsiai yra viso grūdo
Sąvoka „viso grūdo“ gali priminti duonos kepalus, išteptus sėlenomis, arba dubenį avižinių dribsnių, tačiau taip pat svarbūs spragėsiai. Tiesą sakant, spragėsių valgytojai gauna 250% daugiau nesmulkintų grūdų savo racione nei žmonės, kurie nevalgo spragėsių. Kaip ir kituose nesmulkintuose grūduose, traškiuose kukurūzų spragėsiuose yra daug skaidulų (moterims reikia 25 gramų, o vyrams – 38 gramų per dieną) .
2. Spragėsiai turi gerą mitybos statistiką
Spragėsiuose yra ne tik daug skaidulų, bet ir baltymų. A 1 uncijos porcija (apie 3½ puodelio) turi 4 gramus skaidulų, beveik 4 gramus baltymų ir 110 kalorijų. Dėl šio derinio tai išlaikomas užkandis, turintis labai mažai kalorijų, o tai gali padėti numesti svorio.
3. Spragėsiai turi antioksidantų
Tai gali nustebinti, bet spragėsiai yra kupini polifenolių tų pačių junginių, esančių uogose ir arbatoje, kurie yra susiję su širdies sveikata ir sumažina vėžio riziką.
4. Spraginti kukurūzai mažai kaloringi
Kukurūzų spragėsiai pripildyti oro (pagalvokite, kokie maži yra branduoliai po to, kai jie išsprogsta). Kadangi jis yra erdvus, jūs gaunate gana didelę porciją be daug kalorijų. Galite suvalgyti 3 puodelius spragėsių tik už 100 kalorijų.
