Alkoholis turi daug naudos sveikatai, tačiau jis taip pat yra toksinas, kuris kenkia jūsų organizmui. Štai ką registruotas dietologas turi pasakyti apie dažniausiai užduodamus klausimus, susijusius su alkoholiu ir jūsų sveikata.

Man patinka taurė raudono vyno (arba margaritos) taip pat, kaip kitas žmogus. Bet man nepatinka, kai žmonės manęs klausia apie alkoholio vartojimą, nes paprastai jiems nepatiks mano atsakymas. Nors alkoholis turi tam tikros naudos sveikatai, jis vis tiek yra toksinas ir turėtų būti vartojamas saikingai. Čia atsakau į kai kuriuos dažniausiai užduodamus klausimus apie gėrimo gėrimą, kad padėčiau priimti labiau pagrįstus sprendimus dėl kitos nakties kepuraitės ar laimingos valandos.



ką reiškia, kai tavo kelią kerta mėlynasis kėkštas

Susijęs: Kas nutinka jūsų kūnui, kai nustosite gerti?

K. Ar galima kasdien gerti alkoholį?

A: Saikingas alkoholio vartojimas techniškai yra ne daugiau kaip vienas gėrimas per dieną moterims ir du gėrimai per dieną vyrams. Ir vienas gėrimas nėra tiek, kiek telpa jūsų puodelyje. Tai vienas standartinis gėrimas – 5 uncijos vyno, 12 uncijos alaus arba 1,5 uncijos alkoholinio gėrimo. Jei mėgstate išgerti kasdien ir laikotės tokio kiekio, nematau didelio susirūpinimo. Tačiau yra žmonių, kuriems iš viso nederėtų gerti, ir į šį sąrašą įtrauktos nėščios moterys, žmonės, dirbantys sunkiasvores technikas, ir žmonės, kurie piktnaudžiavo alkoholiu.





K. Kas nutinka jūsų kūnui, kai vartojate alkoholį?

A. Trumpuoju laikotarpiu alkoholis gali dehidratuoti ir neigiamai paveikti miegą, odą, žarnyno sveikatą, Imuninė sistema ir tavo nuotaika. Kad išvengtumėte kai kurių šių neigiamų pasekmių, įsitikinkite, kad geriate daug vandens ir stenkitės negerti gėrimo per arti prieš miegą. Gėrimas taip pat gali pagerinti jūsų nuotaiką ir pagerinti serotonino, geros savijautos cheminės medžiagos, kiekį jūsų kūne (sužinokite daugiau apie ką mokslas sako apie gėrimą ir jūsų sveikatą ).

Ilgalaikis alkoholis gali būti naudingas jūsų širdžiai, o saikingas vartojimas iš tikrųjų gali būti naudingas smegenų ir kaulų sveikatai. Per daug manęs taip pat gali sukelti didelių problemų, tokių kaip kepenų pažeidimas, padidėjusi vėžio ir demencijos rizika.



  moteris's hand holding up glass of wine at home in front of TV moters ranka, pakėlusi taurę vyno namuose priešais televizorių Kreditas: Aleksandras Spatari / Getty Images

K. Ar galite gerti alkoholį, jei bandote numesti svorio?

A. Jūs tikrai galite gerti ir numesti svorio. Nepatariu numesti svorio daryti nieko, ko nenorite daryti ilgą laiką, taigi, jei mėgaujatės gėrimu čia ar ten – ar net kas vakarą – manau, gerai jį laikyti savo dietoje. Tačiau atminkite, kad alkoholis turi kalorijų ir gali būti sumaišytas su daugybe cukraus, jei geriate margaritą ir purvo nuošliaužas. Alkoholis turi septynias kalorijas viename grame, palyginti su keturiomis viename grame angliavandenių ir baltymų ir devyniomis viename grame riebalų. Viena didelė klaida, kurią matau, yra ta, kad žmonės praleidžia maistą, kad kompensuotų savo gėrime esančias kalorijas. Jūs ne tik negaunate svarbių maistinių medžiagų (nes maiste yra daugiau nei kalorijų), bet ir didesnę tikimybę, kad gausite išgėrimo. Jei ieškote paprastų būdų sumažinti kalorijų kiekį iš dietos, galite pastebėti, kad alkoholio atsisakymas yra gera vieta pradėti. Taip pat galite būti labiau motyvuoti sportuoti ar geriau valgyti, jei geriate mažiau.

K. Ar koks nors alkoholis yra „geresnis“ už kitą?

A. Nesirinkčiau, ką gerti pagal tariamas sveikatos savybes. Daug girdime apie raudonajame vyne esančius antioksidantus, bet jei jums labiau patinka baltas, būtent tai ir turėtumėte gerti. Galbūt norėsite stebėti itin saldžius kokteilius, nes jie į jūsų mitybą įtrauks daug cukraus.

K. Kiek alkoholio yra per daug alkoholio vienu prisėdimu?

A. Stenkitės laikytis ne daugiau kaip vieno gėrimo per dieną moterims ir dviejų vyrams. Deja, negalite sutaupyti gėrimų nuo pirmadienio iki trečiadienio ir išgyventi ketvirtadienio vakarą. Besaikis gėrimas apibrėžiamas kaip keturis gėrimus moterims, penkis vyrams ir iš tikrųjų gana dažnas jaunesnio amžiaus žmonėms. Kas šeštas suaugusysis praneša apie besaikį alkoholio vartojimą keturis kartus per mėnesį CDC (yikes!).

K. Ar alkoholis gali apsunkinti ar palengvinti gerą miegą?

A. Alkoholis verčia jus mieguisti, bet pablogina miego kokybę. Jei ketinate išgerti, stenkitės negerti jo per arti prieš miegą. Būtinai pasidomėkite savimi. Jei blaškotės po viskio naktinės kepuraitės, tikriausiai geriausia pereiti prie žolelių arbatos. (Išbandykite šiuos 4 būdai, kaip geriau išsimiegoti, teigia miego ekspertas .)

Sveiki atvykę į Burokėlis . Savaitinis stulpelis, kuriame mitybos redaktorė ir registruota dietologė Lisa Valente nagrinėja įdomiausias mitybos temas ir pasakoja, ką reikia žinoti, pasitelkiant mokslą ir šiek tiek šmaikštų.